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黑芝麻和黑豆区别

《黑芝麻和黑豆区别》

黑豆和黑芝麻营养非常丰富,非常受人们的喜爱。因为两者都是黑色养生食物的突出代表。而关于黑豆和黑芝麻到底哪个更补也是有着很多的说法。有的人呢就会觉得黑芝麻更补身体,而有的人又会觉得黑豆更补身体。那么到底是黑豆更补身体还是黑芝麻更补身体呢?

黑豆对人体的好处。黑豆当中含有丰富的维生素,其中以维生素E和维生素B的含量最高。而维生素E是一种能够保持身体健美的物质。并且黑豆当中的维生素E含量比肉类还要高出6倍左右。所以经常吃黑豆对于身体的健美是非常有利的。因为黑豆的外表是黑色的,所以黑豆当中也很有花青素。而花青素是抗氧的来源,对于清除人类体内的自由基有着非常不错的效果。尤其是在胃部酸性环境下,该物质还能够增强肠胃的蠕动,同时增强抗氧化的效果。除此之外,黑豆当中还含有丰富的粗纤维。经常食用黑豆,能够促进消化和预防便秘。并且黑豆当中还含有膳食纤维,能够减缓升糖的速度,糖尿病患者经常食用可以起到控制血糖的效果。

黑芝麻对人体的好处。黑芝麻当中含有丰富的维生素E,并且维生素E的含量也排在了植物性食物的首位。适当的补充维生素E能够使得皮肤更好。并且,黑芝麻当中的含钙量也是非常客观的。每100g黑芝麻中的钙含量大约为800mg。而100g的牛奶,含钙量只有200mg。所以,利用黑芝麻补钙也是非常不错的选择。除此之外,黑芝麻的含钾量也非常的高。钾能够起到降低血压的效果,并且人吸收了钾元素以后,就会促进钠的排出。所以经常食用黑芝麻,能够起到保护血管的效果。

黑芝麻和黑豆哪一个更补。根据上文得出,黑芝麻和黑豆对人体都很益处,并且效果也各不相同。所以,就很难判断到底谁好谁差了。但还是要注意的是,虽然二者对人体都很有帮助,但是也是有着食用禁忌的。黑豆如果吃多了,很容易会加重肾脏的负担,并且有的人也不太适合食用黑豆,孕妇食用黑豆容易影响到激素的分泌;月经不调的人食用黑豆就会延缓排卵。黑芝麻的油脂含量比较高,所以不适合过量食用。适当食用黑芝麻能够护发,但是如果过量食用的话,就很有可能会加速秃头,所以建议大家每次食用黑芝麻的时候最好一勺就够,除此之外,食欲不振、大便难成形的人也不是多吃黑芝麻。

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